クッキング・クラス

今日は今年最後のクッキング・クラス。
いつもより３０分早いスタートで３種類のクッキーを作った。

昨日は私の所属教会で会員達が多数集まってクッキーとクリスマス・ケーキを作った。
私は日本語支援と英会話のため参加はできなかったが、皆さんがお帰りになるころ到着して試食をさせていただいたが、いいとこどりに申し訳ない思いをした。

今日は北沼津教会のクッキング・クラスで毎月珍しいアメリカやヨーロッパのお料理をローリー先生に教えて戴いて楽しん居る。

材料に物珍しいものが多くて、いつもびっくりする。
クリスマス用に相応しい赤や緑の色砂糖や、ジンジャーにしてもパウダー・ジンジャーやクリスタルジンジャーなど今までにも沢山教えて戴いた。

いつもはお料理だったけれど、今日はクリスマスが近いので、クッキーつくりだった。
ランチメニューはローリー先生手作りのスープや、みなさんのお持ち寄りで豊かなランチとなった。

作ったクッキーはテイクアウトで、私は殆ど食べなかった。
５時までに吉原に行き、高田社長とお仲間の会食があるので、主食も戴かないで夜に備えた。

ローリー先生のクッキング・クラスは次回１月２５日。２月も多分あると思うけれど、まことに残念なことに３月いっぱいで長く住み慣れた沼津を離れ、仙台に転任されることになったと言う。

それで、今日は集まった仲間たちみんなで想い出話や先生に感謝の言葉を述べ合った。
先生は、未だ復興していない東北に行くことで、心を痛めていると涙を浮かべておられた。

本当に優しくて、心の美しい先生。
日本で７人の子供たちを育て、ほとんど家の中で勉強の毎日だったと言う。
こんなに大勢の人たちと出会うことになろうとは想像もしていなかったのに・・・・とおっしゃる。

クッキング・クラスやバイブル・クラスなどを通してたくさんの人たちと出会うことができたと感謝しておられたが、感謝するのは私たちの方で、ローリー先生並びにご家族の献身的な御働きに敬意を表する次第である。